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I Mieli
Le Confetture
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Dal nostro frutteto e dalla raccolta di frutti spontanei vengono prodotte profumate Confetture Extra, cosi' definita per legge se contiene piu' del 45% di frutta, ma nel nostro caso la frutta è circa il 70% !!! con metodo tradizionale senza additivi e conservanti e con bassa percentuale di zucchero aggiunto

Molte ricette sono quelle tramandate dalla tradizione popolare, come la Confettura di Sambuco, la Confettura di Uva Fragola, le Composte di Zucca, Le Pesche con Amaretti........ ecc. ecc......
Vengono preparate con pochi kg e quindi la disponibilita' è limitata, le confetture utilizzano almeno il 66% di frutta





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